تم تحميص بذور البطيخ ومملحها قليلاً بنكهة الليمون لمذاق لا يصدق. حفنة من هذه البذور اللذيذة تجعل وجبة خفيفة صحية توفر مصدرًا جيدًا للبروتين والألياف وفيتامينات ب المعقدة. تناولها تمامًا كما تفعل مع بذور عباد الشمس في القشرة. تعد بذور البطيخ مصدرًا وفيرًا للألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. تساعد الألياف القابلة للذوبان على خفض مستويات الكوليسترول “الضار” LDL وتنظيم نسبة السكر في الدم، بينما تدعم الألياف غير القابلة للذوبان صحة الجهاز الهضمي.
Ca | Fat | Chl | So | CH | Pt |
62 | 5% | 0% | 9% | 2% | 2g |
المراجعات
Clear filtersلا توجد مراجعات بعد.