الوصف
بسكويت الزنجبيل أو حاجي بادام هو حلوى محلية يتم إنتاجها في بعض مدن وسط إيران (مثل ناين) ، وخاصة يزد. هذه الحلوى لها قيمة جيدة للأكل بسبب وجود جوزة الطيب ودقيق الحمص.
لأن بسكويت الزنجبيل مقرمش وبهاراته ، فهو رائع عندما يقترن بالقهوة أو الشاي. خيار آخر هو تقديمها مع الجيلاتي أو الآيس كريم ، حيث تتكامل القوام والأذواق المتناقضة مع بعضها البعض.
| Ca | Fat | Chl | So | CH | Pt |
| 120 | 5% | 0% | 5% | 7% | 0g |
